作者 | Tniniuo
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万达酒店今年在冰雪项目上，杀爆了。
先看刚过去的双十一成绩。
万达酒店总销售额3.82亿。但是这3.82亿里面，光长白山万达度假区一个项目就干了1.3亿。
新接手的万峰通化滑雪度假区，从签约到卖货只用了20天，全渠道怒砍7000万+。还顺手把“天猫X飞猪双11酒店套餐爆款榜”第一名和第四都给端了。
这种断层式的运营实力，令人头皮发麻。
好像只要是个冰雪项目，到万达酒店手里瞬间就能玩得转。
那么问题来了。
万达酒店凭什么能完成这种心智占领？
中国雪场那么多，万达酒店到底多点啥？怎么就在“冰雪度假”运营这块这么有画面，这么权威？
但其实纵观万达酒店旗下冰雪项目发展史。哪怕是它最能打的长白山万达度假区，也不是一帆风顺。
2017年开始，长白山高尔夫和别墅区被拆，整个北区一下沦为空城。
虽然2018年以后，南区雪场实现盈利，但冬奥会的热度一来，整个东北的冰雪江湖又瞬间出现一大堆新场子。
像北大湖、亚布力，不仅硬件新，而且都是走专业滑雪路线的。卖的是专业和极致，“落差”和“粉雪”。
可以说，长白山万达度假区压力不小。
但其实论滑雪“专业”，长白山并不差。
它的地理位置位于世界滑雪黄金纬度带。43条雪道，其中9条是符合冬奥会标准的高级道，国家队包括苏翊鸣都在这训练过。
剩下是20条初级道和14条中级道，可以确保占多数的休闲客群绝不“无雪可滑”。还专门设有“儿童雪地天堂”等亲子娱雪设施。
对于长白山来说，其实唯一的问题就是，与其它雪场比如何做出差异化？
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于是万达酒管接手之后，直接换了个运营路数。不跟同行们在“滑雪”这个窄巷里挤。
毕竟这个业态的局限性肉眼可见。
都不用专业人士分析，随便来两个门外汉在雪场里蹲两天就能看明白。
户外雪场这门生意是看天吃饭，旺季人挤人，淡季鬼见愁。一年赚四个月钱，剩下八个月都是成本黑洞。收入也单一，就是“人次×雪票”单价。
你想多搞点钱就得迎合大众，在专业和娱乐之间反复横跳。最后就容易变成，高手嫌太菜，小白嫌太贵，谁都服务不好。
所以万达酒店压根不是做雪场的，它整的是一座名叫“滑雪度假区”的超级文商旅综合体。
你说这玩意我懂，就是雪场里加个住宿、餐饮，给滑雪那帮人创造更多的花钱理由。
是也不是。
万达酒店这套超级文商旅综合体的运营逻辑，可不是简单的“雪场旁边盖个酒店”。
它是把酒店群（从奢华到亲子）、商业街、游乐场、温泉、水乐园甚至室内滑雪场，等分散模块统筹成一个整体，统一价格牌、服务标准、品牌营销。
而且生意不再只局限于冬天，万达酒店把长白山夏季的凉爽气候与自然景观，深度开发成核心资产：观光缆车、高山徒步、草坪音乐节……让“山地避暑度假”成为一个与冬季滑雪并驾齐驱的鲜明标签。
让长白山从“一季火爆”转向“四季运营”，彻底打破了冰雪项目“半年不开张，开张吃半年”的魔咒。
它还搞了个“度假助理”，不光能教你滑雪，还能搞定你行程里所有鸡零狗碎的事儿。你躺着就行，脑子都可以不用带。
所以，万达酒店雪场的收入公式压根不是传统的“人次×雪票”，而是：住宿夜数×房费+餐饮消费+商业零售+二次门票+……。
它的每一个业态，都不是点缀，而是精心设计的“消费钩子”，目标是把游客“粘”在度假区里，把一天的低消费滑雪行程，拉长为三天两晚乃至更长的高客单价度假流水。
想象一下：你开车进入度假区，停车后走的每一步，都被精密计算过。
去租雪具，柜台就在雪场入口和酒店大堂的黄金交叉点。
滑完雪一身寒气，根本不用为吃什么发愁——度假区的餐饮选择丰富又便捷。不仅酒店内配有各色餐厅，走出门，商业街上热气腾腾的美食更是近在咫尺。不仅引入铁锅炖、延吉烤肉等本地特色，还有麦当劳、肯德基等国际连锁品牌。
吃完饭想放松，旁边的温泉或商业街亮着温暖的灯。
玩累了，回房间的那条路上，一定会经过灯火通明的主题商店，无论是像萨洛蒙、Burton这样的专业滑雪大牌，还是迪桑特、博格纳等高端户外装备，都能轻松选购。
你不是在“选择消费”，你甚至无需动脑，就已经被设计好的“动线”安排的明明白白。
这样一比较，传统雪场就像个集市，你需要费力地寻找、比价、决策，消费过程是点状的，充满打断。
而万达酒店把“滑、住、玩、买”所有这些消费场景无缝衔接，你明知这是个商业帝国，却还是会因为“太方便了”而不断掏钱。
就拿长白山项目为例，传统雪场通常买一张几百元的雪票，用户玩几个小时就撤了。
但长白山项目卖给你的都是1699元起/2晚起，1899元起/3晚起的住宿、滑雪、温泉、水乐园、娱雪一站式套餐。
除此之外，万达酒店还有个“万达酒店及度假村旅行平台”小程序，它不止整合了订房和雪票。教练预订、餐饮排队、装备租赁、会员积分、甚至雪友社交都可以在这上面实现。
它企图成为你滑雪时手机里唯一需要打开的APP。
这意味着什么？
意味着万达酒店不再高度依赖任何第三方平台来获取和维系客户。
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而且万达酒店彻底抛弃了传统雪场“占山为王、单打独斗”的原始江湖逻辑。
当别的雪场还在自己的一亩三分地里，盘算着怎么多卖几张雪票、周末缆车怎么少排会儿队的时候，万达酒店压根不讲武德，直接在整个吉林省下了盘大棋。
直接给你诠释啥叫“能群殴谁跟你单挑”。
你看万达酒店现在手里的项目，长白山万达国际度假区、吉林万峰雪场，以及预计在12月25日开业的长春室内滑雪场。
长白山，高端度假的牌面，专门搞定那些要面子、要全套服务的高净值客群和家庭用户。
万峰通化，给你讲“新中国第一滑雪场”的老字号故事。这座1957年建成的滑雪场，培养出了中国第一批滑雪冠军。
但万峰通化虽然血统纯正，却已久离江湖中心，在运营和营销上乏力太久了。万达酒店干的，是给这位功勋老将，披上最新的数字化铠甲，送他回到主战场中央。专门吸引资深雪友和怀旧客群。
社交媒体上现在大家问的最多的就是，“万峰是不是真归万达酒店管了？以前买啥都不方便，现在终于有靠谱产品了。”
长春室内场解决的是啥？你这个行业不是看天吃饭吗。可以，我给你按个“空调”。管你外面刮风下雨还是三伏天，进门就能滑。
当别的户外雪场在非雪季望天发呆时，万达酒店的室内场依然人流如织。真正把滑雪变成都市休闲日常，填补非雪季的空窗。专门吸纳本地休闲流量和急迫想尝鲜的小白。
而沈白高铁则是这“哥仨”的“超级连接器”。它把这三个项目，从交通上压缩成了“1-3小时度假圈”。
所以你看，传统雪场琢磨的是“一座山的垂直体验”。而万达酒店研究的是一个省份的冰雪版图，以及一个滑雪用户从新手期到成熟期的全程陪伴。
它通过布局，悄然改变了消费者的决策逻辑：问题从“我去哪个雪场”，变成了“我选择万达酒店冰雪王国的哪一段旅程”。这本质上是把雪场业态这点事，从“项目竞争”升维到了“生态竞争”。
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然后这还不够，万达酒店还把“运营”这门玄学，做成了可复制的标准件。
万峰通化为什么能20天卖爆？
因为万达酒店搬来的不是一块牌子，而是一整套已经过验证的“爆款生成系统”——从品牌、会员、服务标准到营销打法，全是标准接口，即插即用。
这也跟万达酒店从重资产开发，走向轻资产运营转型有关。
万达最早搞长白山的时候，是真金白银砸200亿进去“造景点”，看着气派，但搬不走、复制不了。
但现在，万达酒店接手运营后，核心变成了输出他们那套被验证过的管理功夫、品牌名头和运营系统。
目标很明确，就是要把在长白山淌过的水、踩过的坑，最终打磨成一个标准化的成功模型，然后快速复制到别处去。
而且万达酒店在线上这块还有杀器。
跟同程旅行联手后，双方的会员互相打通。
比如同程旅行今年搞的“同程雪友卡”，不光能解决去雪场的车票折扣，还送万达酒店“万悦会”的30天免费体验金卡。
用户只要拿着这卡，在热门雪场的万达酒店，订房、吃饭都能打折，一堆专属权益，羊毛薅到手软。
事实上，万达酒店用吉林的三个项目证明了一件事。
在文旅行业，最强的能力不是创造独一无二，而是能把“成功”本身，变成可以Ctrl+C、Ctrl+V的标准产品。
这种快速复制、快速引爆的能力，才是让同行最绝望的护城河。
所以，说万达酒店是“吉林冰雪之王”，格局还是小了。
它其实是给整个中国冰雪产业打了个样，当资源红利见顶时，顶级运营和商业模式创新才是终极核武。
它证明了，在这个行业里，最深的护城河，不是天然雪道，而是你能打造多强的综合消费场景和客户黏性。
最高的壁垒，不是山体落差，而是一套能快速占领用户心智、并高效变现的品牌运营体系。
最终的战场，不在山坡上，而是如何把“滑雪”这件事，从一项专业运动，变成一个覆盖全家庭、全季节的度假生活方式。
可以说，万达酒店开创了国内滑雪产业的商业宽度。
它不是在原有的排行榜上争第一，而是自己画了一张新榜单，上面只写着一个问题：谁能为这片茫茫白雪，赋予全新的、可持续的商业生命？
目前看来，万达酒店正在给全行业上一堂名为《论如何用长期主义运营滑雪生意》的公开课。
这堂课，很精彩。
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